פרווה
סחוג ירוק
ממרח חריף של פלפלים, כוסברה ושום.
סה"כ 15 דקותהכנה 15 דקותצנצנת קטנה
מצרכים
- 10 יחידות פלפלים חריפים ירוקים
- 2 צרורות כוסברה
- 8 שיני שום
- 1 כפית כמון
- 1/2 כפית הל טחון
- 1 כפית מלח
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- 1מסירים את העוקצים מהפלפלים. מי שאוהב פחות חריף מסיר גם את הזרעים.
- 2שוטפים ומייבשים את הכוסברה.
- 3טוחנים במעבד מזון פלפלים, כוסברה, שום, כמון, הל ומלח.
- 4מוסיפים שמן זית וטוחנים לעיסה גסה.
- 5שומרים בצנצנת סגורה במקרר.
אהבתם את המתכון?
שמרו אותו בספר המתכונים שלכם ותוכלו לחזור אליו מתי שתרצו.